砂糖を使わず、ハチミツの自然な優しい甘みを活かし、
国産の純正バターなど新鮮で高品質な素材を使った、体に優しいクッキー。
<バトン・ド・ミエル>
素材本来の味や風味を大切にした無添加のお菓子で、自然な甘みや香りを楽しむことができ、
そして安心して食べていただけます。
お味は3種類。
<カカオ>
ココアにオーストリア最高級のラム酒を合わせた、味わい深い大人のクッキー。
ザクザクとしたカカオニブの歯触りがクセになる美味しさ。
<胡麻とレモン>
炒り胡麻の香ばしさに、すりおろしたレモンの果皮を加え、爽やかさを演出。
プチプチした胡麻の食感が美味しいクッキー。
<紅茶とオレンジ>
香り高い紅茶に、オレンジがほのかに感じる爽やかさとクランチアーモンドの軽妙な歯応えのクッキー。
バトン・ド・ミエル....日本語の意味は「ハニースティック」でした(^^)
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『SAVE THE BEES みつばちを救おう』
現在、すごい勢いでみつばちが減っているとのこと。
農薬の使用や気候変動、生息地の減少などが原因のようです。
世界の農作物の多くはみつばちが運んだ花粉で実る。
もしも、みつばちがいなくなったら・・。
私たちの毎日に必要な農作物のほとんども失れてしまう、ということ。
みつばちを守ることは、私たちの暮らしや環境を守ることに繋がるのだと、
多くの企業や団体が、みつばちの重要性を知ってもらうこの活動に
参加しているらしいです。
この度、私はこの活動を初めて知り、何かできる事はないかと思い、
身近でできる事を調べてみました。
みつばちの蜜源となるお花やハーブを育てたり、
庭の雑草を刈り取らずに野花が咲く場所を少し残すと、みつばちの食料になるとか。。
小さなことから少しずつ。。
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▶6月の休店日
6/3(水) ・ 6/10(水) ・ 6/17(水) ・ 6/24(水)
※その他、急遽臨時休業や時短営業等なる場合もございますので
instagramやブログにてお知らせいたします。