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お客様から頂きました、
旬ですね、
わらびです。
ちょっとぬめりのある独特な歯触りと、軽い苦みがクセになりますね。
個人的には、
湯がいてショウガたっぷりの、しょうゆぶっかけて食べるパターンが一番大好きです。
右は、にんじんと一緒に和えてナムルにしました。
お気に入りのthomasのボウルに盛り付けて、さらにいい気分。
昨日のお休みはわらびを調理しまくりました。
しばらく夜の晩酌のおともはわらび、です:D
おいしいわらびをありがとうございました！！
歩くことが割と好きです。
2月から始まったわたしの歯医者生活。
先日、無事に終了！
ということで、しばらく痛い思いをしなくていいし！、
お天気も暑すぎずの気持ちの良い日だったこともあり、
普段はバスに乗るルートを歩いて帰りました。
歩いていると、
普段はスルーしてしまうことに気付くわけです。
見てください。
この生け垣からスクッと伸びる雑草。
あまりにも堂々と太陽の方に向けて育っているので、すごいなぁって見入ってしまいました。
「ずいぶん難しいところから生えたね」
「お互い様でしょー」
とか、
雑草たちの雑談をいろいろ妄想しながら歩きました。
これは懐かしい、アカツメクサ。
小学生のころは見つけると花の蜜を吸ってました。
見たことのないきれいなオレンジ色の花。
緑に癒やされて帰ってきたのでした。
暑すぎる日の歩きにはご注意を！！
さて、6月のテーマ。
< 夏に向けて涼を呼び込むインテリア特集 >
第2弾ということにして、今週末はラタンインテリア特集です！
家具の素材として古くから使用されてきたラタン。
日本だと 籐 と呼ばれ親しまれてきました。
使い込むほど味わいが増すのも、ラタンの魅力。
壁掛けできる鏡も入荷するアイテムのひとつ。
ラタンインテリア、13(土)～店頭出しします。
「もうお店に並んでるのかと思ってた。」
と思ってご来店頂いちゃった場合もお見せ出来ちゃいますので、お声がけください:)
これ、
ドラゴンフルーツです。
「このサボテンは何ですか？」と聞かれることが多いのですが、
「これ、ドラゴンフルーツなんですよ～」っていうお話をすると、
大抵の方が、
「・・・？」
あの南国フルーツで有名なドラゴンフルーツです。
とあるお客様から頂き、大事に育ててるドラゴンフルーツです。
このお客様、果物のタネから芽を出せる身近にいる天才だと思っています。
食べ終わったあとに当然出る、捨てる、種・・・
その種をですね、
確か、洗って、
乾燥させて、
冷蔵庫に寝かせて、
時が来たら土に埋める。って言ってような気がします。
グレープフルーツや、メロンや、スイカ栽培にも挑戦されてました。
その中のドラゴンフルーツをお裾分けしてもらったのです。
そしたら、2.3日前に気づいたのですが、
てっぺんの方から新芽のような、根っこのようなものがニョロって出て来てるではありませんか！
頑張って育てます！
実、なるかな。。。
みなさんも、果物の種から育てる、
ぜひ挑戦してみてください！！:D
日ごろよりご愛顧いただきありがとうございます。
5/7より営業再開しておりましたが、本日より営業時間が変更となります。
OPEN 12：00 ～ CLOSE 19：00
1時間伸びました！
急なお知らせとなりますが、何卒よろしくお願いいたします。
【感染予防の対策】
・入店の際、入り口でのアルコール消毒
・スタッフのマスク着用
・室内の換気
・お客様との間隔
・器具等のアルコール消毒 等
引き続きコロナウイルス感染予防対策は行ってまいりますので、ご協力の程、よろしくお願いいたします。
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